Café 100% Robusta – Torréfaction forte
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Café en grains torréfié Maekok Robusta 100% Chumphon Thaïlande

315,00 ฿
TTC

Découvrez l'intensité audacieuse des grains de café 100 % Robusta, issus d'une production éthique et torréfiés avec expertise par Maekok Coffee Roaster dans la province de Chiang Rai.

Cultivés dans des exploitations agricoles locales dynamiques à Khao Thalu, Chumphon, ces grains de Robusta de qualité supérieure sont réputés pour leur saveur riche et corsée. Avec près du double de caféine que l'Arabica, ce café offre un regain d'énergie puissant, idéal pour ceux qui apprécient une tasse corsée et énergisante. 4 niveaux de mouture : Choisissez entre fine, moyenne, moyenne-grosse ou grosse pour une extraction optimale avec votre méthode d'infusion préférée : machines électriques, cafetières italiennes, cafetières à filtre, Aeropress, cafetière à piston, etc. Grains ou moulu : Optez pour le format qui convient le mieux à votre routine pour une fraîcheur et une praticité maximales. 3 niveaux de torréfaction : Découvrez les torréfactions moyenne, mi-foncée et foncée, chacune offrant des arômes et une intensité de saveur distincts. Notre Robusta présente un arôme doux de noisette avec une pointe d'acidité rafraîchissante. Il est excellent en café noir, en Americano, ou pour apporter de la profondeur et de la force lorsqu'il est mélangé à de l'Arabica. Pour un résultat optimal, laissez reposer les grains 5 à 7 jours après la torréfaction afin que leurs arômes se développent pleinement. Si vous êtes impatient, ils restent délicieux dès le 4e jour !

Poids : 250 g
Torréfaction : Medium
Quantité

 

Service après-vente mondial

 

Livraison internationale sous 7 à 12 jours

 

Paiement sécurisé par carte bancaire.

Café en grains 100 % Robusta torréfié de Chumphon

Savourez le caractère intense de notre café en grains 100 % Robusta torréfié, provenant des terres fertiles de Khao Thalu à Chumphon. Naturellement plus riche en caféine que l'Arabica, ce café énergisant est idéal pour ceux qui apprécient une tasse corsée et stimulante.

Caractéristiques

  • 100 % pur Robusta : Récolté au cœur de Chumphon, en Thaïlande.
  • Quatre niveaux de mouture : Choisissez fin, moyen, moyen-grossier ou grossier selon votre méthode d'infusion préférée.
  • En grains ou moulu : Choisissez le format qui vous convient le mieux.
  • Sachet à valve et fermeture zip : Conçu pour préserver au maximum la fraîcheur et l'arôme.
  • Disponible en formats 250 g et 500 g :

Spécifications

Origine : Khao Thalu, Chumphon, Thaïlande
Variété : 100 % Robusta
Niveaux de torréfaction : Moyenne, Moyenne-foncée, Foncée, Extra foncée

Avantages

  • Saveur riche et corsée : Découvrez le profil intense et audacieux du Robusta pur.
  • Teneur plus élevée en caféine : Profitez d’un regain d’énergie pour bien démarrer la journée.
  • Polyvalence d’infusion : Idéal pour les cafetières à filtre, les cafetières à piston, l’Aeropress, les cafetières italiennes et bien plus encore.
  • Fraîcheur garantie : L’emballage avec valve et fermeture zip préserve l’arôme et la qualité.

Utilisation

Pour un goût optimal, laissez reposer vos grains de café fraîchement torréfiés pendant 5 à 7 jours afin de stabiliser leurs arômes naturels. Nos grains de Robusta se dégustent aussi bien nature qu'avec du lait, selon vos préférences.

Recommandations pour le niveau de torréfaction :

  • Torréfaction moyenne : Idéale pour les Americanos, le café filtre et le café noir, elle offre un arôme doux et noisetté avec une pointe d'acidité rafraîchissante.
  • Torréfaction mi-foncée : Parfaite pour les boissons noires ou lactées, elle apporte un corps équilibré et une légère acidité.
  • Torréfaction foncée : Riche et intense, idéale pour un café noir corsé ou des boissons chaudes onctueuses.
  • Torréfaction extra-foncée : Idéale pour les boissons froides, elle offre une saveur profonde à l'italienne avec des notes toastées et un profil lacté prononcé.
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