Poudre de thé vert de Thaïlande

La poudre de thé vert , aussi appelée matcha 🍵, originaire de Thaïlande, est réputée pour sa haute qualité et ses bienfaits exceptionnels pour la santé . Voici pourquoi elle se distingue :

Origine et qualité : Provenant de feuilles de thé cultivées à l'ombre de la plante Camellia sinensis 🌿, cette poudre présente une couleur verte vibrante et est connue pour sa saveur riche et sa densité nutritionnelle .

Avantages pour la santé :

• Riche en antioxydants : Riche en antioxydants comme l'EGCG ( gallate d'épigallocatéchine ), il aide à combattre le stress oxydatif.
• Stimule le métabolisme : favorise l’oxydation des graisses et la gestion du poids.
• Améliore la fonction cognitive : La combinaison de caféine et de L-théanine améliore la concentration et la vigilance.
• Soutient la santé cardiaque : peut aider à réduire le cholestérol et à réduire les risques cardiovasculaires.
• Détoxifiant : Favorise la santé du foie et l’élimination des toxines.

Utilisations culinaires :

• Thé traditionnel 🍵 : Fouetter avec de l'eau chaude pour un thé matcha mousseux.
• Ingrédient de cuisine : Ajoute une saveur et une couleur uniques aux smoothies, desserts et sauces.
• Soins de la peau : Utilisé dans les produits naturels pour rajeunir et réduire l'inflammation.

Importance culturelle : En Thaïlande, cette poudre est plus qu'un produit de santé ; elle fait partie intégrante des cérémonies du thé et des pratiques traditionnelles à base de plantes 🌿.