사우아디(Saouadi) – 태국 현지 생산자의 로스팅 커피 원두 – 아라비카 & 로부스타

가족이 운영하는 태국 농장에서 생산된 최고급 커피 원두, 사우아디(Saouadi)를 만나보세요.

커피 원산지:

매찬타이 - 치앙라이(아라비카) 태국 북부의 다양한 생물이 서식하는 언덕에서 아카족이 직접 재배한 이 향긋한 아라비카는 섬세하고 꽃향기가 풍부하며, 조상의 지혜가 깃든 부드러운 커피 한 잔입니다.

도이 수안 야 루앙 - 난(아라비카) 한때 아편 재배지로 유명했지만 이제는 변모한 산에서 자란 이 고원지대 아라비카는 초콜릿, 견과류, 그리고 매콤한 허브 향이 풍부하게 느껴집니다. 대담하고 부드러운 커피 한 잔에는 새로운 시작의 이야기가 담겨 있습니다.

치앙다오 - 치앙마이(아라비카) 안개 자욱한 치앙다오 고원에서 자란 이 100% 아라비카는 숲이 우거진 경사지에서 손으로 수확됩니다. 섬세하면서도 깊은 풍미를 자랑하는 이 커피는 한 모금 한 모금마다 꿀, 꽃, 그리고 산뜻한 산뜻한 공기의 향을 선사합니다.

텝사뎃 - 치앙마이 (아라비카) 해발 1,200~1,400m에 자리 잡은 이 고원의 보석 같은 커피는 태국 야생 숲의 꽃 향을 그대로 담아냅니다. 지역 벌의 수분 작용과 다양한 야생화 덕분에 텝사뎃 원두는 자연스러운 단맛과 세련된 아로마를 선사합니다.

타새 - 춤폰 (로부스타) 태국 로부스타의 중심지에서 생산된 이 원두는 강렬하고, 흙내음과 풍부한 바디감을 자랑합니다. 세심하게 비옥한 남부 토양에서 재배된 사우아디는 전통 로부스타의 탁월함을 구현합니다.

사우아디는 지역 생산자들과의 공정 무역을 장려하는 동시에 커피 애호가들에게 풍부하고 진정한 맛의 경험을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

희귀한 테루아를 찾는 스페셜티 커피 애호가들에게 이상적인 사우아디는 장인의 전문성과 풍부한 향을 조화롭게 어우러진 매 잔의 진정한 여정을 선사합니다. 매 잔마다 태국 커피 문화의 다양성을 탐험해 보세요.

로스팅 레벨: 라이트 - 미디엄 - 다크

포장 가능: 100g, 250g, 500g, 1kg