Pó de galanga da Tailândia
฿ 874,80
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O pó de galanga, originário da Tailândia, é famoso por seu sabor cítrico, terroso e levemente picante, que lembra o gengibre, porém mais intenso. Perfeito para realçar sopas, curries e marinadas, combina excepcionalmente bem com pratos à base de leite de coco. Além de seu uso culinário, este pó é valorizado por seus benefícios medicinais, como auxiliar na digestão, reduzir inflamações e oferecer propriedades antioxidantes e antimicrobianas. Sua longa vida útil e versatilidade o tornam um item essencial tanto para aplicações culinárias quanto para a saúde.
Contém: 1 kg
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Benefícios do Pó de Galanga 🌟
O pó de galanga, proveniente da Tailândia, é um ingrediente versátil tanto para uso culinário quanto medicinal. Derivado do rizoma da Alpinia galanga (galanga), oferece sabores únicos e benefícios à saúde.
Benefícios Culinários:
- Perfil de Sabor Distinto: Adiciona um toque cítrico, terroso e picante aos pratos, semelhante ao gengibre, mas com um toque mais intenso.
- Uso Versátil: Realça sopas tailandesas, caril, refogados e marinadas, especialmente em receitas à base de leite de coco.
- Longa Validade: Mantém seu sabor e aroma ao longo do tempo, tornando-se uma adição prática e potente à sua despensa.
Benefícios Medicinais:
- Auxílio Digestivo: Tradicionalmente usado para auxiliar a digestão, aliviar o desconforto estomacal e melhorar apetite.
- Propriedades anti-inflamatórias: Conhecido por seus potenciais efeitos anti-inflamatórios que podem reduzir a inflamação e aliviar dores nas articulações.
- Rico em antioxidantes: Contém antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo e a promover a saúde geral.
- Propriedades antimicrobianas: Possui propriedades que podem auxiliar no tratamento de infecções e no fortalecimento do sistema imunológico.
Dicas de uso: Use com moderação na culinária devido ao seu sabor forte. Comece com pequenas quantidades e ajuste conforme necessário. Incorpore em chás, remédios de ervas ou suplementos para obter seus benefícios medicinais.
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O pó de galanga, originário da Tailândia, é famoso por seu sabor cítrico, terroso e levemente picante, que lembra o gengibre, porém mais intenso. Perfeito para realçar sopas, curries e marinadas, combina excepcionalmente bem com pratos à base de leite de coco. Além de seu uso culinário, este pó é valorizado por seus benefícios medicinais, como auxiliar na digestão, reduzir inflamações e oferecer propriedades antioxidantes e antimicrobianas. Sua longa vida útil e versatilidade o tornam um item essencial tanto para aplicações culinárias quanto para a saúde.
Contém: 1 kg