Poudre de Galanga de Thaïlande
324,00 ฿
La poudre de galanga, provenant de Thaïlande, est prisée pour son goût unique, alliant des notes d'agrumes, terreuses et légèrement épicées, similaire au gingembre mais plus intense. Idéale pour enrichir soupes, currys et marinades, elle se marie particulièrement bien avec les plats à base de lait de coco. Au-delà de son utilisation culinaire, cette poudre est appréciée pour ses bienfaits médicinaux, notamment pour aider à la digestion, réduire l'inflammation et offrir des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes. Sa longue durée de conservation et sa polyvalence en font un incontournable pour les préparations culinaires et les régimes axés sur la santé.
Contenu : 1 kg
Commande minimum de 260 Euro
Expédition directement de Thaïlande
Bienfaits de la Poudre de Galanga 🌟
La poudre de galanga, issue de Thaïlande, est un ingrédient polyvalent pour la cuisine et les applications médicinales. Dérivée du rhizome de Alpinia galanga (galanga), elle offre des saveurs uniques et des bienfaits pour la santé.
Bienfaits Culinaires :
- Profil de Saveur Distinctif : Apporte une profondeur citronnée, terreuse et épicée aux plats, similaire au gingembre mais avec une saveur plus intense.
- Utilisation Polyvalente : Améliore les soupes, currys, sautés et marinades thaïlandais, notamment dans les recettes à base de lait de coco.
- Longue Durée de Conservation : Conserve sa saveur et son arôme avec le temps, en faisant un ajout pratique et puissant à votre placard.
Bienfaits Médicinaux :
- Aide Digestive : Traditionnellement utilisée pour aider à la digestion, soulager l'inconfort abdominal et stimuler l'appétit.
- Propriétés Anti-inflammatoires : Connue pour ses effets anti-inflammatoires potentiels, pouvant réduire l'inflammation et soulager les douleurs articulaires.
- Riche en Antioxydants : Contient des antioxydants qui aident à combattre le stress oxydatif et soutiennent la santé globale.
- Propriétés Antimicrobiennes : Possède des propriétés pouvant aider à traiter les infections et soutenir la fonction immunitaire.
Conseils d'Utilisation : Utilisez avec parcimonie en cuisine en raison de sa saveur forte. Commencez par de petites quantités et ajustez selon vos besoins. Incorporez dans des thés, des remèdes à base de plantes ou des suppléments pour ses bienfaits médicinaux.
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La poudre de galanga, provenant de Thaïlande, est prisée pour son goût unique, alliant des notes d'agrumes, terreuses et légèrement épicées, similaire au gingembre mais plus intense. Idéale pour enrichir soupes, currys et marinades, elle se marie particulièrement bien avec les plats à base de lait de coco. Au-delà de son utilisation culinaire, cette poudre est appréciée pour ses bienfaits médicinaux, notamment pour aider à la digestion, réduire l'inflammation et offrir des propriétés antioxydantes et antimicrobiennes. Sa longue durée de conservation et sa polyvalence en font un incontournable pour les préparations culinaires et les régimes axés sur la santé.
Contenu : 1 kg