Polvo de Galanga de Tailandia
324,00 ฿
El polvo de galanga, originario de Tailandia, es apreciado por su sabor único, con notas cítricas, terrosas y ligeramente picantes, similar al jengibre pero más intenso. Perfecto para enriquecer sopas, curris y marinadas, combina especialmente bien con platos a base de leche de coco. Más allá de su uso culinario, este polvo es valorado por sus beneficios medicinales, como ayudar a la digestión, reducir la inflamación y ofrecer propiedades antioxidantes y antimicrobianas. Su larga vida útil y versatilidad lo convierten en una adición indispensable para la cocina y dietas orientadas a la salud.
Contenido: 1 kg
Beneficios del Polvo de Galanga 🌟
El polvo de galanga, proveniente de Tailandia, es un ingrediente versátil para aplicaciones culinarias y medicinales. Derivado del rizoma de Alpinia galanga (galanga), ofrece sabores únicos y beneficios para la salud.
Beneficios Culinarios:
- Perfil de Sabor Distintivo: Añade una profundidad cítrica, terrosa y picante a los platos, similar al jengibre pero con un sabor más intenso.
- Uso Versátil: Mejora sopas, curris, salteados y marinadas tailandesas, especialmente en recetas a base de leche de coco.
- Larga Vida Útil: Conserva su sabor y aroma con el tiempo, haciendo que sea una adición práctica y potente a tu despensa.
Beneficios Medicinales:
- Ayuda Digestiva: Tradicionalmente utilizada para ayudar a la digestión, aliviar molestias estomacales y estimular el apetito.
- Propiedades Antiinflamatorias: Conocida por sus posibles efectos antiinflamatorios que pueden reducir la inflamación y aliviar el dolor en las articulaciones.
- Rica en Antioxidantes: Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y a apoyar la salud en general.
- Propiedades Antimicrobianas: Posee propiedades antimicrobianas que pueden contribuir a tratar infecciones y apoyar la función inmunitaria.
Consejos de Uso: Utiliza el polvo de galanga con moderación en la cocina debido a su sabor intenso. Comienza con pequeñas cantidades y ajusta según sea necesario. Incorpóralo en tés, remedios herbales o suplementos para sus beneficios medicinales.
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El polvo de galanga, originario de Tailandia, es apreciado por su sabor único, con notas cítricas, terrosas y ligeramente picantes, similar al jengibre pero más intenso. Perfecto para enriquecer sopas, curris y marinadas, combina especialmente bien con platos a base de leche de coco. Más allá de su uso culinario, este polvo es valorado por sus beneficios medicinales, como ayudar a la digestión, reducir la inflamación y ofrecer propiedades antioxidantes y antimicrobianas. Su larga vida útil y versatilidad lo convierten en una adición indispensable para la cocina y dietas orientadas a la salud.
Contenido: 1 kg