O gengibre tem uma longa história de uso em diversas formas de medicina tradicional e alternativa. Ele tem sido usado para auxiliar na digestão, reduzir náuseas e ajudar a combater gripes e resfriados, para citar algumas de suas finalidades.
O gengibre oferece diversos benefícios à saúde, graças ao seu rico perfil nutricional e compostos bioativos:
- Propriedades anti-inflamatórias: O gengibre contém gingerol, um composto bioativo conhecido por seus potentes efeitos anti-inflamatórios. Ele pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo, o que pode ser benéfico para o controle de condições como artrite.
- Saúde digestiva: O gengibre é conhecido por sua capacidade de aliviar náuseas e auxiliar na digestão. Pode ajudar a reduzir os sintomas de enjoo, náuseas durante a gravidez e náuseas relacionadas à quimioterapia.
- Efeitos antioxidantes: O gengibre contém antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo e os radicais livres no corpo. Isso pode contribuir para a redução do risco de doenças crônicas.
- Auxílio ao sistema imunológico: O gengibre possui propriedades antimicrobianas que podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico e combater infecções.
- Saúde do coração: O gengibre ajuda a reduzir a pressão arterial e a melhorar a circulação sanguínea, o que pode contribuir para uma melhor saúde cardiovascular.
- Alívio da dor: O gengibre tem sido usado tradicionalmente para reduzir dores, incluindo cólicas menstruais, dores musculares e dores de cabeça.
- Controle de peso: O gengibre auxilia na perda de peso, aumentando o metabolismo e reduzindo a sensação de fome.
- Melhora nos níveis de colesterol: Alguns estudos indicam que o gengibre pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol, o que é benéfico para a saúde do coração.
- Melhora da função cerebral: Pesquisas preliminares sugerem que os antioxidantes e compostos bioativos do gengibre podem melhorar a função cerebral e proteger contra o declínio da função cognitiva relacionado à idade.