Gedroogde gember uit Thailand

Gember wordt al lange tijd gebruikt in verschillende vormen van traditionele en alternatieve geneeskunde. Het wordt gebruikt om de spijsvertering te bevorderen, misselijkheid te verminderen en griep en verkoudheid te bestrijden, om er maar een paar te noemen.

Gember biedt verschillende gezondheidsvoordelen dankzij het rijke voedingsprofiel en de bioactieve bestanddelen:

• Ontstekingsremmende eigenschappen: Gember bevat gingerol, een bioactieve stof die bekend staat om zijn krachtige ontstekingsremmende werking. Het kan helpen ontstekingen in het lichaam te verminderen, wat gunstig kan zijn bij aandoeningen zoals artritis.
• Gezondheid van de spijsvertering: Gember staat bekend om zijn vermogen om misselijkheid te verlichten en de spijsvertering te bevorderen. Het kan helpen bij het verminderen van symptomen van reisziekte, misselijkheid tijdens de zwangerschap en misselijkheid als gevolg van chemotherapie.
• Antioxiderende werking: Gember bevat antioxidanten die oxidatieve stress en vrije radicalen in het lichaam helpen bestrijden. Dit kan bijdragen aan het verminderen van het risico op chronische ziekten.
• Ondersteuning van het immuunsysteem: Gember heeft antimicrobiële eigenschappen die het immuunsysteem kunnen ondersteunen en infecties kunnen bestrijden.
• Hartgezondheid: Gember helpt de bloeddruk te verlagen en de bloedsomloop te verbeteren, wat kan bijdragen aan een betere cardiovasculaire gezondheid.
• Pijnverlichting: Gember wordt traditioneel gebruikt om pijn te verminderen, waaronder menstruatiepijn, spierpijn en hoofdpijn.
• Gewichtsbeheersing: Gember helpt bij gewichtsverlies door de stofwisseling te verhogen en hongergevoelens te verminderen.
• Verbetering van het cholesterolgehalte: Sommige onderzoeken wijzen erop dat gember kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen, wat gunstig is voor de gezondheid van het hart.
• Verbeterde hersenfunctie: Voorlopig onderzoek suggereert dat de antioxidanten en bioactieve stoffen in gember de hersenfunctie kunnen verbeteren en beschermen tegen leeftijdsgebonden achteruitgang van de cognitieve functie.