Getrockneter thailändischer Wasserfenchel: Natürliches Heilmittel und Aroma – Thai …
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Getrockneter Wasserfenchel (Oenanthe Javanica) - Aus Thailand

1.155,60 ฿
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Entdecken Sie den aromatischen und nahrhaften getrockneten Wasserfenchel, der aus der in Thailand heimischen Wasserfenchelpflanze gewonnen wird. Dieses köstliche Kraut verfeinert nicht nur Ihre kulinarischen Kreationen, sondern bietet auch wichtige Nährstoffe und potenzielle gesundheitliche Vorteile. Dieses Kraut zeichnet sich durch seine zarten, farnartigen Blätter und kleinen weißen oder rosa Blüten aus. Nach der Ernte wird es sorgfältig getrocknet, um seinen intensiven Geschmack und seine Nährstoffe zu bewahren. Seine Vielseitigkeit in der Küche und in der traditionellen Medizin macht es zu einer wertvollen Ergänzung für jede gesundheitsbewusste Ernährung. Verfügbare Größen: 500 g und 1 kg.
Gewicht: 1 kg.
Menge

 

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Vorteile:

  • Nährstoffreichtum: Getrockneter Wasserfenchel ist reich an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C, Vitamin A, Kalzium, Eisen und Kalium und unterstützt die allgemeine Gesundheit und verschiedene Körperfunktionen.

  • Verdauungsfördernd: In der traditionellen thailändischen Küche geschätzt, fördert er die Verdauung, lindert Blähungen und fördert die Magen-Darm-Gesundheit.

  • Antioxidative Eigenschaften: Dieses Kraut enthält Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen, oxidativen Stress reduzieren und die Zellgesundheit unterstützen.

  • Entzündungshemmende Wirkung: Studien deuten darauf hin, dass Wasserfenchel entzündungshemmende Eigenschaften besitzt, die Entzündungen reduzieren und damit verbundene Symptome lindern.

  • Kulinarische Verwendung: Getrockneter Wasserfenchel verleiht thailändischen Gerichten einen unverwechselbaren, leicht säuerlichen Geschmack und verfeinert sie. Es eignet sich perfekt für Suppen, Pfannengerichte und Salate.

  • Unterstützung des Immunsystems: Dank seines Vitamin-C-Gehalts unterstützt es die Funktion des Immunsystems und hilft dem Körper, sich gegen Infektionen und Krankheiten zu verteidigen.

  • Kräutermedizin: In der thailändischen Kräutermedizin wird Wasserfenchel bei leichten Beschwerden wie Husten und Erkältungen eingesetzt. Die medizinische Anwendung sollte jedoch von einem Arzt oder Apotheker beraten werden.

  • Gewichtsmanagement: Dieses kalorienarme Kraut ist eine nahrhafte Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung und unterstützt die Gewichtsreduktion.

Anwendungshinweise:

  • Rehydrierung: Vor Gebrauch getrockneten Wasserfenchel in Wasser oder Brühe einweichen lassen, bis er weich ist.

  • Zubereitung: Geben Sie den rehydrierten Wasserfenchel gegen Ende der Garzeit zu Suppen, Eintöpfen oder Pfannengerichten hinzu, um den feinen Geschmack und die Nährstoffe zu erhalten.

  • Aufbewahrung: Lagern Sie den getrockneten Wasserfenchel kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, um Qualität und Haltbarkeit zu erhalten.

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